Духовой шкаф Graude BMDP 60.4 S

Духовой шкаф Graude BMDP 60.4 S — это независимая электрическая модель премиум-класса с вместительным объёмом 73 литра и элегантным чёрным фасадом. Он впишется в современную кухню благодаря строгим линиям, стеклянному фронту ClearView и матовой отделке, создавая ощущение высокой стоимости и аккуратности.

Дверца с тройным стеклом и атермальным покрытием CoolTouch обеспечивает безопасность и минимальный нагрев наружной поверхности. Откидной тип дверцы делает загрузку удобной, а телескопические направляющие сокращают риск ожогов и позволяют извлекать противни легко и плавно. Внутреннее пространство рассчитано на пять уровней готовки, что особенно полезно при одновременной подготовке нескольких блюд.

Панель управления сенсорная, с TFT-дисплеем и подсветкой символов функций, что упрощает выбор режима и настройку времени. Программатор, электронные часы и таймер дают гибкость: можно задать отложенный старт или время окончания приготовления. Функция памяти запомнит ранее выбранные параметры, экономя ваше время при повторных рецептах.

Набор режимов расширяет кулинарные возможности: классический верхний и нижний нагрев, конвекция, турбо, аэрогриль, режим «пицца», функция «йогурт» и режим высушивания. Режимы с грилем и грилем с конвекцией позволяют получить хрустящую корочку, а комбинированные варианты сочетают обдув с нижним либо верхним нагревом для оптимального результата.

Паровые опции включают три режима парообразования и полный режим 100% пара, что обеспечивает мягкое и равномерное приготовление продуктов. Комбинированные режимы встраивают пар и сухое тепло для лучшего запекания и сохранения сочности. Также предусмотрены режимы ферментации и дезинфекции, полезные для теста и стерилизации посуды соответственно.

Для контроля температуры есть точный термощуп, а поддержание тепла сохранит блюдо тёплым до подачи. Максимальная температура достигает 260 °C, что подходит для обжаривания и быстрой запеканки. Наличие аэрогриля и функции аэрофритюра расширяет список возможных блюд, заменяя отдельные приборы.

Комплектация универсальна: хромированные и телескопические направляющие, решётка, универсальный и глубокий противни, перфорированный стальной противень и корзина для фритюрницы. Резервуар для воды с выбором уровня жёсткости упрощает использование паровых программ и защищает от накипи.

Очистка традиционная с поддержкой режима удаления накипи и паровой самоочистки, что снижает трудоёмкость ухода. Внешняя вентиляция и система охлаждения продлевают срок службы уплотнений и электроники. Защитные опции включают детский замок и отсроченный запуск для безопасного и удобного использования.

Габариты 59,5×59,5×56,3 см и ниша для встраивания 59×56,2×56 см упрощают монтаж в стандартный кухонный модуль. Работает от сети 220-240 В и частоты 50-60 Гц, что совместимо с бытовыми сетями. Эта модель подходит тем, кто хочет профессиональные функции под рукой и аккуратный внешний вид в интерьере.